<td id="zlbxr"></td>
驢肉禮盒 很多人都喜歡吃肉，味道香有嚼勁。肉的種類很多，有些很常見，比如說雞鴨魚肉，豬牛羊肉等等，都很受大家的喜歡。但是也有的肉類，營養豐富，味道特別好吃，但是卻很少見。比如說驢肉，驢肉的肉質細嫩，味道特別香，但是在很多地方都沒有賣的，甚至很多人都沒吃過，這是為什么呢？
說起驢肉，很多人都聽說過一句話，叫“天上龍肉，地上驢肉”。在吃貨們的眼里，驢肉更是堪稱人間美味。而且驢肉的營養特別豐富，它是典型的高蛋白、低脂肪，并且含有多種氨基酸和豐富的微量元素。尤其是不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸的含量，都遠高于豬肉、羊肉和牛肉。所以從營養上來說，驢肉是一種非常優質的肉類食材。
從美食的角度來說，驢肉經典的吃法就是驢肉火燒。有2個地方的驢肉火燒有名，味道也好吃，分別是保定驢肉火燒和河間驢肉火燒。兩者各有特色，不論從做法、樣子，還是吃法都有差異，但味道都是非常的好吃。
保定火燒的餅是圓的，用的是太行驢肉，烹飪方式多為鹵制。吃的時候，把熱騰騰的鹵驢肉，切一下夾進火燒，再帶一點醇厚的老鹵汁，味道特別香！河間火燒的餅是長方形的，用的是渤海驢肉，烹飪方式多為醬制，一般都是涼的，所以夾火燒的時候，會搭配一些青辣椒作為配料，口感豐富好吃！
都會對這種美食的味道贊不絕口，實話實說，口感確實好吃，簡直讓人百吃不厭！
<td id="zlbxr"></td>
